Realizzazione e noleggio attrezzature cucine e arredamento bar
Realizzazione e noleggio attrezzature cucine e arredamento bar
La tipologia dei forni varia ma non possiamo dire noi allo chef cosa è meglio per lui e per la sua cucina, anche qui dipende dallo chef.
Ci sono chef che preferiscono i forni tradizionali ed altri no.
I Forni a convenzione servono per cucinare con sistema a secco o ad umidificazione.
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